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Cara Apitalia, sono un vostro assiduo lettore, apicoltore e appassionato di legislazione in campo alimentare. Vorrei sapere qualcosa sull’illecito uso delle Denominazioni Geografiche e di Origine dei Prodotti. |
Risponde Roberto Grillini Ispettore Emerito dell’Ispettorato Repressioni Frodi |
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Sono un apicoltore di Bologna e vorrei avere chiarimenti sulla circolare della Regione Emilia-Romagna, applicativa del Regolamento Cee 797/04. |
Risponde Redazione Apitalia |
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Sono un vostro assiduo lettore, e mi complimento per l’ottimo lavoro che state svolgendo. Volevo chiedere un vostro parere, perché sento molto spesso parlare di ricetta veterinaria per i prodotti medicinali per l’apicoltura, non credo sia una scelta intelligente e responsabile per andare avanti in apicoltura. E poi, la Commissione Europea che fine ha fatto? |
Risponde Redazione Apitalia |
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Si sente continuamente parlare gli apicoltori sul fatto che in Italia vengano introdotte regine Buckfast. Potreste spiegarmi di cosa si tratta? |
Risponde Marco Lodesani C.R.A. - Istituto Nazionale di Apicoltura |
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Sono un giovane apicoltore ed è qualche anno che ho iniziato questa appassionante attività, tra gli apicoltori sento molto spesso parlare anche di idromele, essendo un vostro assiduo lettore, volevo sapere, c |
Risponde Redazione Apitalia |
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