Attualità
Il mondo delle api a misura d'uomo
[Condizioni di accesso ai contenuti di Apitalia Online]
 
 
TRE APINE D’ORO
[Torna all'indice generale]
  
Sono circa cento gli apicoltori che prenderanno parte alla quarta edizione del Concorso«Mieli dei Parchi della Liguria». I promotori? Le quattro amministrazioni
provinciali e gli Enti Parco Liguri. A presentare l’iniziativa l'assessore provinciale all'agricoltura, Marina Dondero. “E’ nostro convincimento che sia giusto premiare la qualità di prodotti sul nostro territorio, mentre siamo n attesa che si ottenga l'Igp (indicazione geografica tipica) per il nostro miele. Non ci sarà da attendere troppo, visto che le procedure sono in corso”. Per partecipare al concorso è d’obbligo fornire la produzione dell'anno 2006, entro l'1 settembre, in tre barattoli conferiti in precedenza dall'organizzazione. Gli apicoltori per essere accettati alla manifestazione, oltre ad avere gli alveari nelle aree dei parchi (nazionale delle Cinque Terre e quelli regionali di Antola, Aveto, Beigua, Montemarcello- Magra, Piana Crixia, Portofino e
Portovenere), devono essere in regola con la denuncia degli apiari fatta presso l'Asl.I mieli saranno esaminati dal Laboratorio regionale per l'analisi dei terreni e delle produzioni agroalimentari di Sarzana che ne valuterà le caratteristiche chimico-fisiche. I mieli saranno assaggiati da un gruppo di assaggiatori professionisti cui spetta l’analisi organolettica e l’attribuzione di un voto che va da 1 a tre apine d'oro.
 
(by Apitalia)