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PUGLIAMIELE
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Lo scorso 6 dicembre 2007 è diventata operativa Pugliamiele (Associazione Produttori Apistici Pugliesi). L’Associazione, fondata tra alcune delle più grandi aziende apistiche regionali, rappresenta il 20% del patrimonio apistico Pugliese con 3.500 alveari ed il 10% del fatturato miele.
Le aziende più importanti aderenti sono Apipuglia s.d.f, Tecnoapi s.n.c, Le Murge s.r.l.
Gli obiettivi? Rappresenta principalmente gli interessi e le esigenze dei produttori del settore al fine di proporre degli interlocutori validi non solo tecnicamente, ma anche in grado di leggere il mercato ed i mutamenti per orientare sia le produzioni che le modalità produttive.
Scopo principale è quello di favorire la creazione di aziende professionali (che operino in maniera preferienziale nell’ambito della certificazione. CE 2092/91) con spiccata vocazione al mercato che meglio di tutti, in un periodo come questo che segna grandi difficoltà nella sopravvivenza stessa delle api, garantiscono la presenza sul territorio di alveari sani e produttivi con vantaggio per l’intero comparto agricolo regionale, incentivando la mobilità degli stessi attraverso la pratica del nomadismo.
Grande importanza è data all’aspetto sanitario degli allevamenti con la costituzione di un apposito gruppo di lavoro formato da collaboratori della Commissione Sanitaria e tecnici formati in ambito associativo.
Al fine di costituire la Commissione di valutazione organolettica del miele nell’Amministrazione della Regione Puglia come strumento pubblico atto a favorire un processo di miglioramento continuo della qualità del miele Pugliese, facilitare la promozione dello stesso e costituire uno degli strumenti per il riconoscimento di marchi DOP e/o IGP. E’ istituita all’interno dell’associazione una sezione dedicata con la creazione di panel test che si avvale di assaggiatori di 2° livello ed iscritti all’Albo I.N.A.
La sede legale è in Gioia del Colle ex s.s. 100 n. 18 presso gli uffici Apipuglia. Tel. 0803435502 – fax 0803442681- mail Apipuglia@libero.it
Atto costitutivo con registrazione del 05/12/2007al n .9442
 
(by Il Presidente Giuseppe Rosini)