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Decreto Bersani: obbligatoria la data di scadenza del Miele
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Il DECRETO-LEGGE 31 gennaio 2007, n. 7, detto anche “decreto Bersani Bis”, attua tutta una serie di norme per la tutela del consumatore per la promozione della concorrenza e lo sviluppo di attività economiche e la nascita di nuove imprese. All’articolo 4 del decreto legge si fa chiarezza sulla data di scadenza dei prodotti alimentari e quindi anche del miele. L’articolo in questione obbliga tutti i produttori di miele e di prodotti dell’alveare (propoli, pappa reale e polline) a inserire l'indicazione del termine minimo di conservazione o della data di scadenza, che devono figurare in modo ben visibile e da individuare con facilità, chiaramente leggibile e indelebile, secondo modalità non meno visibili di quelle indicanti la quantità del prodotto. La scadenza andrà posta in un campo visivo di facile individuazione da parte del consumatore.
I soggetti tenuti all'apposizione dell'indicazione sui prodotti dell’alveare si dovranno adeguare al nuovo decreto entro centottanta giorni ( data ultima02/08/2007), trascorso questo periodo si incorrerà nelle sanzioni di Legge.
 
(by Apitalia)