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Applicazione dell’autocontrollo nella filiera del miele nella Regione Lazio
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Un'iniziativa cui plaudire quella dell'Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Lazio e Toscana. Quale? I Quaderni di Zooprofilassi, tra i quali segnaliamo “Applicazione dell’autocontrollo nella filiera del miele nella Regione Lazio, numero 11 di giugno 2014”. «Il Quaderno che ha visto la luce grazie alla sinergia di più figure professionali, è dedicato all'intera filiera del miele: dall'allevamento delle api all'etichettatura del prodotto finito» ha dichiarato il dottor Remo Rosati, Direttore Generale f.f. Izs Lazio e Toscana.
Insomma, un lavoro nato per rispondere alle esigenze di questo settore produttivo e che fornisce agli apicoltori uno strumento utile e pratico.
In allegato è disponibile il Quaderno che potete scaricare. Buona e proficua lettura.

Info:
Unità Operativa di Apicoltura,
Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Lazio e Toscana,
via Appia Nuova 1411
00178 Roma
Telefono: 06. 79099328
 
(by Apitalia - 4.09.2014)
 
 
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4 MB Quaderni di Zooprofilassi
 
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