Dichiarazione nutrizionale [Torna all'indice generale] |
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![]() con la presente Vi informiamo che sono state pubblicate le linee guida comunitarie relative alle regole per gli arrotondamenti e le tolleranze applicabili alla dichiarazione nutrizionale per gli alimenti diversi dagli integratori alimentari. Ricordiamo che il Reg. CE n° 1169/2011 prevede che sull’etichettatura dei prodotti alimentari confezionati sia indicata, obbligatoriamente, una dichiarazione nutrizionale con i seguenti dati: a) il valore energetico; b) la quantità di grassi, acidi grassi saturi, carboidrati, zuccheri, proteine e sale. Tali indicazioni possono essere integrate da: a) acidi grassi monoinsaturi; b) acidi grassi polinsaturi; c) polioli; d) amido; e) fibre; f) i sali minerali o le vitamine elencati all’allegato XIII, parte A, punto 1, e presenti in quantità significativa secondo quanto definito nella parte A, punto 2, di tale allegato. g) ulteriori informazioni di nutrizionale ai sensi dei Reg. CE n° 1924/2006 e 1925/2006. L’obbligo dell’etichettatura nutrizionale diventerà applicabile per tutti i prodotti alimentari confezionati, ad eccezione di quelli esclusi dall’allegato V del Reg. CE n°1169/2011 (esempio i prodotti mono ingrediente), a partire dal 13 dicembre 2016. Attenzione: tra il 13 dicembre 2014 e il 13 dicembre 2016, la dichiarazione nutrizionale, se fornita su base volontaria (esempio se già presente nell’etichetta dei Vs. prodotti), deve essere conforme a quanto previsto dal Reg. CE n° 1169/2011. Per maggiori informazioni Vi invitiamo a rivolgerVi al nostro ufficio commerciale rispondendo alla presente mail. Sarete contattati quanto prima da un nostro tecnico per un eventuale sopralluogo gratuito. I nostri più cordiali saluti. Info: Leochimica srl, via Viatta, 1 - 33080 Zoppola (PN). Telefono: 0434 638 200. Fax: 0434 638 210. E-mail: info@leochimica.it - Internet: www.leochimica.it |
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(by Apitalia - 17.02.2014) | |