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Il Presidente A.N.A.I. Sergio D'Agostino, qualche anno fa, rivolgendosi agli apicoltori comunicò una sensazione: “Dopo le analisi sui principi attivi degli acaricidi sarebbero arrivati anche i controlli riguardo all'etichettatura delle confezioni di miele e all'Origine botanica del prodotto stesso. Tant'è che il 3 dicembre 2012 nel suo punto vendita fu oggetto di controllo riguardo alle etichette e all'origine botanica: tutto andò Ok. Dunque, per stare in regola occorre che sia rispettato l’art. 4, comma 49 Bis, legge 350/03 modificata dalla legge 134/2012. In parole povere, le etichette debbono essere molto chiare, non devono trarre in inganno il consumatore e anche i pollini, riguardo all'Origine, devono corrispondere a quanto dichiarato in etichetta. Occhio “al pentolino” (un vecchio andante recitava: “Occhio al pentolino che il latte “va di fori”) che le sanzioni sono salate.
 
(by Apitalia - 26.04.2013)