Attualità
Il mondo delle api a misura d'uomo
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L’Uomo, l’Avventura e la Scienza
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Nell’Aula Magna della Scuola Superiore Sant’Anna, fiore all’occhiello della città di Pisa, l’Astronauta Paolo Nespoli ha incontrato Allievi, Docenti e Cittadinanza, cui ha tenuto una Lezione Magistrale sulla sua esperienza nello Spazio.
Due ore che sono volate come un soffio di vento in cui tutti, rapiti dalle sue parole, abbiamo assistito al racconto che è stato un insieme di scienza, conoscenza e umana ironia.
Un eroe dei nostri tempi? Oppure, più semplicemente, un uomo che si è messo in discussione e ha lavorato per far fare un balzo in avanti alle conoscenze per un mondo ancora legato alle umane debolezze?
Immancabile è stata la domanda sull’Apicoltura:
- Comandante, il miele rientrava nella dieta alimentare degli astronauti? -
- No … non so … sarebbe, comunque, interessante proporlo a “quelli là”.
Quelli là sarebbero i responsabili dei programmi Spaziali.
Durante il Buffet lo abbiamo coinvolto in una degustazione di formaggio e mieli.
Ci ha dato una lezione di Haccp e dalla degustazione è emerso, a più riprese, che il miele che ha più apprezzato è stato quello di castagno.
Grazie Paolo, ti aspettiamo per un prossimo “Volo Apistico”.
 
(by Sergio e Rossana - Foto Carlo D\'Ascenzi (18/06/2012))