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 Il 25/07/2015   Evento concluso 
Produzione di pappa reale
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Venerdì 25 luglio (ore 9:00/17:00) a Vairano Patenora (CE), presso la sede del CoNaProA, in via Niccolò Copernico, e sabato 26 luglio (ore 09:00/13:00) a Pozzilli (IS), presso la sede dell’APAM (Associazione Produttori Apistici Molisani), si terrà un corso teorico-pratico sulla produzione della Pappa Reale.
Il corso, che rientra nel Programma di Assistenza Tecnica denominato eApis 2015, realizzato da AIACeNa, l’Associazione Interprovinciale Apicoltori Casertani e Napoletani presieduta da Mario Ambrosino, vedrà come docente di eccezione, il Presidente del COPAIT (Associazione per la produzione e la valorizzazione della Pappa Reale fresca italiana), Bruno Pasini.
Nei due incontri verranno affrontati, dal punto di vista teorico – nelle lezioni d’aula del venerdì, e dal punto di vista pratico – nella lezione di pieno campo del sabato, gli argomenti principali che è necessario conoscere per intraprendere “professionalmente” la produzione della Pappa Reale.
«La produzione della pappa reale fresca italiana è un indirizzo produttivo che deve essere preso in seria considerazione da chi fa o vuole fare apicoltura, come valida ipotesi di diversificazione del reddito aziendale» ha dichiarato Mario Ambrosino, Presidente di AIACeNa. E aggiunge «Il mercato è in forte espansione e la domanda oramai supera di gran lunga l’offerta. Anche le quotazioni sono interessanti e garantiscono una giusta remunerazione del lavoro necessario per produrla. Origine certa e qualità eccellente sono, però, le prerogative indispensabili per il successo, L’aggiornamento professionale è lo strumento da utilizzare per rispettare le prerogative richieste. Il corso che abbiamo organizzato e che realizziamo in collaborazione con il COPAIT va proprio in questa direzione: consentire ai nostri soci di aggiornarsi professionalmente, nelle migliori condizioni possibili e con gli esperti di maggiore fama in campo nazionale. Insomma vogliamo mettere nelle migliori condizioni chi vuole provare a produrre Pappa Reale. In tal senso mi piace ricordare che abbiamo anche avviato una collaborazione specifica con i nostri partner commerciali per garantire l’inserimento sul mercato alle migliori condizioni possibili della Pappa Reale che verrà prodotta dai nostri soci».

Info: consultare Pdf accluso
 
(by Apitalia)
 
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