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 Il 24/02/2015   Evento concluso 
Analisi Sensoriale del Miele
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L’appuntamento è per il 14-15 e 21-22 marzo 2015 presso il centro Insieme per Fare in Via Pelagosa 3 - 00141 Roma (zona Montesacro), dalle ore 8.30 alle 16.30 (orario indicativo da definire).
Il Corso è organizzato dall'Associazione Etica e Solidarietà Onlus, Anai (Associazione nazionale apicoltori italiani) Lazio.

L’iter di formazione prevede inizialmente due livelli, il primo inizierà in data 14 marzo 2015 e si articolerà in due week-end di lavoro, 14/15 marzo e 21/22 marzo.
L’obiettivo principale è quello di formare una classe di 24 persone che, terminato il primo livello, voglia cimentarsi nel secondo, fino al conseguimento della qualifica di assaggiatore di miele. Da anni sul territorio nazionale è stato istituito un albo degli assaggiatori, che prevede il conseguimento di tre successivi “livelli” per giungere all’esame finale d’ammissione all’albo.

Il corso sarà tenuto dalla Dottoressa Paola Belligoli, Biologa, iscritta da anni all’albo e abilitata alla preparazione per l’ingresso dei neo assaggiatori nel registro.

E’ previsto un contributo di 165€ comprensivo di materiali didattici, iscrizione e attestato di frequenza.
L’analisi sensoriale del miele è un'attività affascinante e può riservare grandi soddisfazioni, la nostra speranza è quella di poter riunire in una squadra di lavoro motivata, un gruppo di persone che voglia raggiungere con impegno questo obiettivo.
Saranno di supporto al corso:
Antonio D’Angeli “Coordinatore Nazionale per la Formazione al Mestiere d’Apicoltore di ANAI” (340.357.9017).
Claudio Baldo “Consigliere Eti.So.Onlus e Apicoltore” (342.709.5199).
Pina Cuicchi “Consigliere Eti.So.Onlus e Apicoltrice (347.237.5290).

Per saperne di più consulta il volantino dell’iniziativa accluso
 
(by Antonio D\'Angeli, Etica e Solidarietà Onlus)
 
  Per ulteriori informazioni su questo evento:
Web: http://
 
 
 
 File allegati all'evento: 1 file tot.
567 Kb "Insieme per fare..." Analisi Sensoriale del Miele
 
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