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 Dal 24/11/2012 al 02/12/2012   Evento concluso 
Corso di introduzione all’analisi sensoriale del miele
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Ti piace il miele?Vorresti saperne tutti i segreti, imparare a riconoscere i vari tipi di miele dal colore, dall’odore? Produci miele e vorresti ampliare le tue conoscenze per migliorare il tuo prodotto dal punto di vista organolettico? Vorresti diventare assaggiatore di miele?

Se la risposta è sì ti consigliamo di iscriverti!!!

Luogo: Il corso si svolgerà presso l’azienda apistica Apicoltura Giampaolo Macori, nostra associata, situata tra Roma e Pomezia.
Durata. Il corso è costituito da 4 giornate full immersion (mattino e pomeriggio) e si terrà nei giorni 24 e 25 novembre e 1-2 dicembre 2012
Docente: Il corso è tenuto da Marco Valentini, docente riconosciuto dell’Albo Nazionale degli Esperti in analisi sensoriale del miele.
Costo. Il corso ha un costo a partecipante di 120 euro, da corrispondere sul posto al docente.
Per iscrizioni: inviare una mail a serena.rocchi@alpalazio.it , le iscrizioni saranno prese in considerazione in ordine di iscrizione e al raggiungimento del numero massimo saranno considerate chiuse.
Il corso si realizzerà al raggiungimento di almeno 20 iscritti e un massimo di 25
Alla fine del corso sarà rilasciato il libro “Conoscere il miele, guida all’analisi sensoriale”, Edizioni Avenue Media Bologna, e un Attestato di Partecipazione,
Il corso, inoltre, è da considerarsi valido per proseguire il percorso di assaggiatore di miele.
Per avere l’attestato del corso valevole per proseguire il percorso formativo di assaggiatore di miele è necessario essere stati presenti almeno a 3 delle 4 delle giornate formative.
 
(by Apitalia)
 
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