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 Dal 02/12/2010 al 04/12/2010   Evento concluso 
Corso sulla produzione di Pappa Reale
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Copait, Associazione per la produzione e valorizzazione della pappa reale fresca italiana, ha un impegno quello di continuare, soprattutto, a valorizzare il prodotto italiano e a promuovere la produzione di pappa tramite corsi. Copait fornisce in esclusiva ai propri soci vari servizi e varie attrezzature tra i quali le regine di razza Ligustica, selezionate per la produzione di pappa; le stecche dei cupolini, oltre ad altri materiali indispensabili. Dal 2003, anno di nascita dell’Associazione, di strada ne è stata fatta tanta e dai pochi apicoltori che hanno iniziato a credere in questo progetto, oggi, come già detto in precedenza siamo più di 150 aziende iscritte. Sono stati fatti corsi in cui gli apicoltori hanno potuto apprendere le tecniche di produzione, sono state ideate e prodotte da soci attrezzature che hanno semplificato la vita dei produttori e soprattutto si è data l’opportunità a moltissime aziende di incrementare le entrate con un prodotto che è sempre stato ritenuto di nicchia. La strada fin qui percorsa è stata, comunque, impervia, non sono mancati i problemi ed i diversi punti di vista, ma proprio da queste esperienze si è ottenuto un consolidamento e sicuramente un miglioramento dell’Associazione. La strada imboccata è, senza ombra di dubbio, a nostro modo di vedere quella giusta.
Ci teniamo, inoltre, a rendere pubblico uno dei prossimi appuntamenti dell’apicoltura Italiana che ci vede protagonisti:
il 2-3-4 Dicembre 2010 si terranno nella Repubblica di San Marino un corso sulla produzione della Pappa Reale e un Convegno dedicato al nostro prodotto. I docenti Bruno Pasini e Angelo Dettori si occuperanno del corso, il 2 e il 3 Dicembre, mentre il 4 Dicembre diversi relatori esporranno i loro studi sulla Gelatina Reale. Per qualsiasi informazione visitate il sito dove è disponibile il programma dettagliato del corso..

Chi non potesse accedere a internet può contattarci anche telefonando allo 051-6759445.
 
(by Apitalia)
 
  Per ulteriori informazioni su questo evento:
Web: http://
 
 
 
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