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 Dal 24/04/2009 al 26/04/2009   Evento concluso 
Gusti Berici: meglio tipico, biologico, locale... e solidale
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La terza edizione 2009, si svolgerà dal 24 al 26 aprile a Palazzo Rosso, Ponte di Lumignano, Longare - Vicenza. L'idea originale del progetto “gusti Berici” nasce nel 2006 da una riflessione, che ha coinvolto i soci di EQuiStiamo, gli amministratori del comune di Longare, i soci della cooperativa ALTrA DEFINIZIONE, operatori del settore agricolo-forestale e produttori biologici locali, sui temi dell’economia solidale, della produzione tipica dell'area berica e dell’utilizzo consapevole del territorio. Il progetto è rivolto ai comuni del territorio dei Colli Berici e quindi all’attuale bacino del Patto territoriale dell’”AREA BERICA” con il comune di Vicenza e di Altavilla: 26 comuni in totale.

Obiettivi:
Organizzare un evento che non rimanga episodico ma che rappresenti un momento di verifica del lavoro svolto, di confronto, di elaborazione e di proposte concrete sui temi del rapporto città-campagna, produzione locale in funzione di un consumo locale, utilizzo consapevole e salvaguardia del patrimonio territoriale, storico, culturale e paesaggistico.
Favorire momenti di incontro e dialogo fra cittadini (singoli o organizzati in associazioni, Gruppi di Acquisto Solidale, movimenti), produttori locali (contadini, trasformatori, artigiani) e istituzioni (amministratori locali, rappresentanti di associazioni di categoria), per promuovere una maggiore progettazione partecipata.
Far conoscere e apprezzare ai singoli cittadini i prodotti tipici, biologici, locali e solidali, anche tramite semplici laboratori di analisi sensoriale, e i paesaggi, intesi come risultato delle fatiche dei nostri contadini (tema di uno specifico incontro all'interno di “gusti Berici 2008”).
Responsabbilizzare verzo modalità di consumo e stili di vita consapevoli, orientati alla ricerca di un reale "ben-essere" della persona e della collettività.
Diffondere buone pratiche di risparmio energetico e favorire una informazione corretta sulle fonti energetiche rinnovabili.
Promuovere le attività del gruppo di lavoro permanente, che si è venuto a creare grazie a gusti Berici, composto da operatori e ricercatori in diverse discipline (scienze economiche, scienze forestali, storia locale, agronomia, architettura e urbanistica, sociologia, scienza della comunicazione, etc.) nei seguenti ambiti:
a. agricoltura, mantenimento del territorio, turismo rurale
b. modelli economici e urbanistici resilienti per contestualizzare e indirizzare la nostra esperienza di rete di economia solidale.

gusti Berici 2009

Il tema della 3a edizione è: “5 sensi in festa.

Vivi e assapora il territorio: il senso della Consapevolezza”.
Fra le proposte più significative di questa edizione, segnaliamo:
Incontro pubblico “La progettazione del paesaggio rurale: domande e risposte” con l’intervento di operatori, ricercatori, rappresentanti di categoria e amministratori locali.
Incontro pubblico “Esperienze di Reti di Economia Solidale e di Decrescita Felice” promosso da EQuiStiamo assieme alla rete dei gruppi di acquisto solidale del vicentino.
Tavola rotonda “Comportamenti virtuosi e risparmio energetico in casa: istruzioni per l’uso” con la partecipazione di operatori del settore.
 
(by Apitalia)
 
  Per ulteriori informazioni su questo evento:
Web: http://www.gustiberici.org
 
 
 
 File allegati all'evento: 1 file tot.
455 Kb PROGRAMMA
 
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