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 Dal 03/10/2008 al 05/10/2008   Evento concluso 
Apre venerdì 3 ottobre l’annuale Fiera Nazionale “i giorni del miele”
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Da oltre tre decenni Lazise diventa ogni anno, nel primo weekend di ottobre, la grande ‘piazza italiana’ dei mieli di qualità.

Oltre ottanta espositori provenienti da tutti i territori italiani grandi produttori di miele, presenteranno -su oltre 4 mila mq di area espositiva- la produzione annuale dei prodotti dell’arnia: miele, propoli, pappa reale, polline e cera, nel loro uso alimentare, terapeutico e cosmetico.

Quello di Lazise è considerato dal mondo dell’apicoltura italiana uno degli appuntamenti nazionali più importanti per il settore. In tre intense giornate, attorno alla rassegna mercantile, apicoltori, importatori, esportatori, buyer d’acquisto, studiosi e ricercatori, associazioni di categoria e grande pubblico dei consumatori convoglieranno sulle rive del Lago di Garda per fare il punto sull’annata produttiva, confrontarsi sui grandi temi del comparto, commentare le caratteristiche dei mieli prodotti nel periodo maggio-agosto, relativi alle fioriture primaverili ed estive.

Concentrato il programma degli eventi che a corredo avrà il Convegno nella mattinata del 5 ottobre alla Dogana Vecchia dal tema “Salvare le api per la produttività in agricoltura e per la salute dell’uomo”. Interverranno i maggiori esperti del settore per fare il punto della situazione.

Alla sua valenza tecnica, la manifestazione affianca la possibilità di poter assaggiare mieli di qualità, nei quali l’Italia gioca un ruolo di leader a livello internazionale con le sue quasi cinquanta varietà di fioriture monoflora e multiflora. Dai mieli più tradizionali e diffusi dei territori, quali l’acacia, il castagno, gli agrumi e il millefiori a quelli da grandi intenditori come il miele di corbezzolo, di timo Ibleo, di cardo, di erica, di eucalipto. Una vera propria ‘manna’ per i golosi e i consumatori appassionati di miele. Ad esaltare, infatti, la qualità di un prodotto “tutto natura” che gli italiani hanno iniziato ad apprezzare molto, scenderanno in pista anche i “dolci tipici” di tradizione che dal Piemonte alle grandi isole della Sicilia e Sardegna storicamente vedono il miele come ingrediente base.

Per il grande pubblico non mancheranno nemmeno le curiosità, che ogni anno vengono proposte dagli apicoltori.
 
(by Apitalia)
 
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