Chiedi all'Esperto - n. 665, aprile 2016
Esperienza e autorevolezza al servizio dell'Apicoltore
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Cara Apitalia, vorrei saperne di più della legislazione apistica emanata nel corso dell’ulima annata.
Risponde Roberto Grillini
Ispettore Emerito dell’Ispettorato Repressioni Frodi
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Cara Apitalia, nel numero di Settembre 2007, ho letto sulla rubrica chiedi all’esperto del nuovo Regolamento della CE riguardante le indicazioni nutrizionali fornite nelle etichette dei prodotti alimentari. A tal proposito volevo sapere con più precisione quali sono le indicazioni nutrizionali consentite?
Risponde Consulenti Unione Europea
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Quali caratteristiche deve avere un miele per essere presentato ad un concorso di qualità. Mi sembra che ne abbiate già parlato, potreste tornare sull’argomento?
Risponde Pasquale Mazzone
docente di Apicoltura e Bachicoltura presso l’Università Federico II di Napoli
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Sono un vostro attento lettore, ho saputo che dal 1 luglio 2007 sono state vietate, sui prodotti alimentari, da un regolamento CE, le indicazioni nutrizionali e le frasi ingannevoli per il consumatore, potrei avere maggiori informazioni?
Risponde Consulenti Unione Europea
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Conduco un piccolo apiario di circa 20 arnie nel comune di Montereale(AQ). Vorrei sapere cosa debbo fare per contenere la sciamatura che nel mese di maggio 20007 ha raggiunto livelli inaccettabili.
Risponde Gianni Savorelli
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