CALDO: COLDIRETTI, 12 MILIONI DI ITALIANI A RISCHIO INSONNIA
di Apitalia - Redazione | 17 Luglio 2009 | 11:38
L’arrivo dell’afa anche di notte rischia di mantenere svegli i circa dodici milioni di italiani che soffrono di insonnia che possono essere aiutati da una corretta alimentazione a tavola. E’ quanto afferma la Coldiretti, in riferimento all’allerta della protezione civile, nel consigliare di scegliere a tavola pane, pasta e riso, ma anche lattuga, radicchio, cipolla, aglio e formaggi freschi, uova bollite, latte fresco caldo e frutta dolce come pesche e nettarine aiutano a rilassare l’organismo e a "catturare" il sonno. Sono gli alimenti conditi con molto pepe e sale, ma anche con curry, paprika in abbondanza ed anche patatine in sacchetto, salatini, alimenti in scatola e minestre con dado da cucina – sottolinea la Coldiretti - i veri nemici del riposo che le alte temperature rendono più difficile. Leggi il resto dell’articolo »
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E’ finalmente entrato in vigore l’obbligo di indicare in etichetta l’origine delle olive impiegate nell’extravergine in tutti i paesi europei per combattere le truffe e di garantire la trasparenza alle scelte di acquisto dei consumatori che cercano il vero Made in Italy a tavola in tutta Europa. E’ quanto afferma la Coldiretti in riferimento al Regolamento comunitario N.182 del 6 marzo 2009, che dal primo luglio obbliga ad indicare in etichetta la provenienza delle olive impiegate per produrre l’olio vergine ed extravergine di oliva in commercio. 
